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25

25 JAN 2019

Vigilância Sanitária orienta sobre a importância do curso de Manipulação de Alimentos

Foto Noticia Principal Grande

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A Vigilância Sanitária de Mairinque orienta sobre a importância dos estabelecimentos comerciais e vendedores ambulantes realizarem o curso de Boas Práticas no Serviço de Alimentação, oferecido pela Anvisa e Sebrae, a capacitação é online e gratuito.
De acordo com o Chefe de Divisão de Vigilância Sanitária Jesuel Oliveira, o curso é pré-requisito para o funcionamento dos estabelecimentos que vendem ou manipulam alimentos. Já para que os vendedores ambulantes obtenham licença, é obrigatório a realização da capacitação. “Seguimos as diretrizes do Ministério da Saúde e esse curso é essencial para que os produtos alimentícios sejam preparados de maneira segura, evitando assim contaminação e intoxicação alimentar”.
O Secretário de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, Manoel Justo, comenta que esse treinamento traz muitos benefícios para os profissionais. “Os empresários e autônomos vão encontrar no treinamento técnicas essenciais para serviços de alimentação, oferecendo ao seu cliente maior qualidade e segurança alimentar”.
Para realizar a capacitação gratuita acesse:

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